Sous-Chef (m/w/d)

,

Die Zukunft gemeinsam gestalten – EUREF-Campus Berlin

Du bist auf der Suche nach einem modernen Arbeitsplatz an einem der faszinierenden Standorte Berlins?

Du bist Teamplayer, verfügst über hohe Sozialkompetenz und einen kooperativen Führungsstil?

Du teilst unsere Leidenschaft für innovative und nachhaltige Gastronomiekonzepte?

Und, egal ob Streetfood, smart Dining, grün oder vegan, du liebst einfach gutes Essen?

Dann sollten wir uns kennenlernen!

 

Für unsere unterschiedlichen Outlets auf dem EUREF-Campus Berlin suchen wir dich ab sofort als

Sous-Chef (m/w/d)

Deine  Aufgaben:

  • „Rechte Hand“ / Stellvertretung der Küchenleitung
  • Bindeglied zwischen der Führungsebene und der Küchenbrigade
  • Beständige Weiterentwicklung von Arbeits- und Produktionsabläufen
  • Warenanforderung nach den einschlägigen qualitativen und quantitativen Kriterien
  • Entwicklung neuer Angebote inklusive Kalkulation
  • Regelmäßige Evaluierung und Verbesserung der Präsentation unserer Speisenkonzepte

Dein Profil:

  • Eine einschlägige berufliche Qualifikation
  • Solide Berufserfahrung, erste Führungserfahrung, Lust am Job
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und betriebswirtschaftliches Denken
  • Organisationstalent, Zuverlässigkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und soziale Kompetenz
  • Sehr gute Deutsch-Kenntnisse; weitere Fremdsprache wünschenswert
  • Kreativität und Aufgeschlossenheit neuen Kochtechniken gegenüber
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der HACCP Richtlinien; AEVO von Vorteil

Deine Benefits:

  • Festanstellung
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Übergesetzlicher Urlaub
  • Faire Trinkgeld-Aufteilung im Team
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • ÖPNV-Zuschuss
  • Arbeitskleidung inkl. Reinigung
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Familienkompatible Arbeitszeiten
  • Gute ÖPNV-Anbindung
  • Rechtzeitige und faire Dienstplangestaltung
  • Trainings und Weiterbildungen
  • Team Events

Du hast noch Fragen? Dann kontaktiere uns unter kirsten.latotzky@euref.de, Leitung Personal oder unter 030/264 767 31.

Dich überzeugt unser Stellenangebot? Dann bewirb Dich mit den üblichen Unterlagen direkt unter bewerbung@euref.de.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!


bewerbung@euref.de

Kirsten Latotzky
EUREF Unternehmensgruppe| EUREF-Campus 3 | 10829 Berlin | www.euref.de | LinkedIn


EUREF-CAMPUS – EIN ZUKUNFTSORT.

Der EUREF-Campus in Berlin-Schöneberg ist ein Zukunftsort. Hier arbeiten und forschen rund 3.500 Menschen in mehr als 150 Unternehmen, Startups und Forschungseinrichtungen an den Themen Energie, Mobilität, Klimaschutz und Nachhaltigkeit – kooperativ, offen und gemeinsam. Seit 2007 entwickelt die EUREF AG das Gelände rund um den Gasometer zu einem Reallabor der Energiewende. Mittlerweile hat sich der Berliner Innovationscampus zu einem Schaufenster des Klimaschutzes etabliert und begrüßt jährlich über 100.000 nationale und internationale Besucher. Seit Januar 2020 entsteht ein zweiter EUREF-Campus in Düsseldorf.

 

EUREF-Event – Wo die Zukunft bereits Gegenwart ist

Unsere Vision: Wir sind der Inbegriff für nachhaltige Events in Berlin – dort, wo die Zukunft bereits Gegenwart ist.

Wie wir das schaffen? Mit einem engagierten hochprofessionellen Team, für das Nachhaltigkeit kein Trend ist, sondern ein echtes Anliegen.

Seit Mai 2021 ist die EUREF-Event GmbH zertifizierter Partner der „Sustainable Meetings Berlin“, einer Auszeichnung des VISIT Berlin Convention Office. Wir arbeiten jeden Tag daran, uns zu verbessern und unsere Prozesse noch nachhaltiger zu gestalten.

Unsere 10 unterschiedlichen Locations inklusive 4 Restaurants sorgen für einen abwechslungsreichen Ort, an dem jährlich über 500 Veranstaltungen stattfinden.